Neue Mitte
Umbau einer Küche
Chieming
Apr- Mai 2021
Eine Küche ist nicht mehr der Ort, an dem die Dame des Hauses unsichtbar kocht und Menüs für die Lieben oder die Gäste versteckt zubereitet. Küchen sind die neuen, wahren Herzstücke der Wohnungen und Häuser. Sie sind die wichtigsten Treffpunkte für die Familien und die lässigsten Empfangstresen für Freunde. Gut aufgestellt wird sichtbar und zentral gekocht, bekocht, geschnibbelt und geploppt.
Entscheidend ist die richtige Platzierung der Funktionen im Raum. Die Dame – und der Herr – des Hauses hat von der Küche aus Blickkontakt zum Essbereich, während es rundherum plaudert und blubbert. Der Kochblock bildet die neue Mitte der gesamten Fläche und wird auch wie ein Wohnmöbel genutzt. Fensterseitig liegen Arbeitsflächen und Waschbecken, die vom Tageslicht profitieren. Die Nähe zum bestehenden Esszimmer und zu den Holzeinbauten, sowie die Holzböden und Fenster bestimmten die Oberfläche der hellen, naturfarbenen Eiche. Gestalterisch dockt die Küche damit an die Gemütlichkeit außenherum an. Auch die Arbeitsplatte aus schwarzem Mineralwerkstein korrespondiert mit dem Schieferboden des Bestandes und verbindet somit alt und neu vortrefflich. Die glatten, straighten Oberflächen erhalten durch die gezeigte Rahmenkonstruktion und die horizontalen und vertikalen Griffleisten eine Leichtigkeit, die das Volumen der Schränke optisch reduziert. Zudem lässt der schwarzen Sockel die Küche optisch im Raum schweben.
Fotocredits: Andreas Hoernisch
